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Die „Bergische Kaffeetafel” im Heidestübchen
Die Bergische Kaffeetafel ist die bekannteste der bergischen Spezialitäten.
In den verschiedenen Bereichen der Bergischen Landschaft hat sie verschiedene Varianten.
Die Reichhaltigkeit der Kaffeetafel richtete sich nach dem Wohlstand der jeweiligen Familien.
Das Zierstück der Kaffeetafel ist die mit Kaffee gefüllte
Dröppelminna in der Mitte der Tafel.
Unser Angebot ab 10 Personen - nur auf Vorbestellung.
Eierkuchen, Waffeln mit Kirschen, Milchreis, Zimtzucker,
Kräuterquark, roher Schinken, Blut- u. Leberwurst, Käse,
Bauernbrot, Rosinenstuten, Butter, Griebenschmalz,
Apfelkraut, verschiedene Marmeladen, hausgebackene
Hefeplätzchen, dazu pro Person 1 Kännchen Kaffee oder
Tee oder Schokolade.
Die Ergänzung duch Bratkartoffeln oder Kartoffelsalat oder Kartoffelsuppe ist möglich.
Preis auf Anfrage.